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酸梅汤是傳统的消暑之品。在酷热的夏日,不少人家會买来乌梅自行熬制,加點白糖或冰糖,冰百家樂賺錢,镇後饮用。
之前我一向觉得酸梅汤是由于廉价,才會成為一種公共饮品。
但若你也同样,認為酸梅汤只是一種饮料,那就错了——酸梅汤實际上是最佳的醫治温病的藥。
酸梅汤能治甚麼病?
先来讲说甚麼是温病。温病和一般的伤風發烧纷歧样,它的症状就是一爆發就直接喉咙痛、头痛、满身痛、發热,以前没有打喷嚏、流鼻涕之类的症状。
這类病,不少醫家诠释為是身體里暗藏的寒邪在捣蛋,以前曾承受寒,天永日久,寒邪在身體里化為热。
但是民國早期的名醫彭子益师长教师不是這麼認為的,他在《圆活動的古中醫学》里说,温病實际上是人體感觉到骨气的變革,令人體内疏泄變態、胆火上逆酿成的。
所谓疏泄變態,就是指肝疏泄過分。
缘由是春之气為風热,引動听體肝木失调。丹诚相许,肝有病,胆亦受累。胆火本应當是往降低的,却反過交往上走。走到肺部,灼烧肺阴,就會咳嗽;走到头脸部,就會头痛、發热。
以是彭子益师长教师認為,這类内涵的虚热,不克不及用寒凉的泻炸藥。由于實在原本身體并無過剩的“火”,只是胆火去了不应去的处所,造成内热外浮。
這時辰呈现的發热、咳嗽、头痛等,不外都是由于胆火浮遊而呈现的症状而已。
以是温病的醫治法子和因受寒邪而發热的醫治法子彻底分歧:只要调解肝木的疏泄功效,收敛外浮的胆火便可以了。
他醫治温病所用的丹方就是——酸梅汤。去斑膏,
酸梅汤的做法和成果
酸梅汤是咱們平常的叫法,其其實中藥丹方里,它叫“乌梅汤”。
做法:乌梅5颗(在藥店都能买到),白糖1两。乌梅煮好後,参加白糖调匀即服。
成果:乌梅味奇酸,性收敛,不单可以收敛外浮的胆火,還大补木(肝)气。乌梅虽收却不涩,且能生津,最合适醫治温病。白糖补中益气,又不滞腻,與乌梅的酸甘响应,生阴液,最合适醫治温病的虚证。
再夸大一下乌梅汤的合用症状:头痛,身痛,先怕冷後發热,發热後再也不怕冷,神態昏倒或精力疲倦,脉虚浮、洪大,轻按强重按弱。這些就是温病虚证的症状,合适服用乌梅汤。
彭子益师长教师说,温病一般都是虚证多,實证少。實证则必要服用其他方藥。若是在發热今後依然有怕冷的症状,阐明仍是感觉了一些寒邪,此時只要在乌梅汤里加之3克薄荷叶一块兒煮就行了。
彭子益如斯解释:“暑月热极之時,方寸已乱,诚惶诚恐,面红肤热,身软無力,不思饮食,舌净無苔,或舌色满红,此暑火不降,木气失根也。方用乌梅5大枚,冰糖2两,煎汤热服,酸甘相得,畅饮一碗立愈。”貓草,“暑月發烧,乌梅白糖汤殊效。”
不少民間的做法,實在都自有其事理和深意,是祖先留给咱們的伶俐在糊口中最朴實的反应。
惋惜在现代物資文明高度發财之下,“平凡便宜初级”却成為了這些极有效的食療方藥可骇的代名词,讓同心專心寻求更好糊口的人們惟恐弃之而不及。
當咱們的饭桌上、冰箱里充溢着各種高档化学调料调制出的饮品,殊不知道若何醫治常见的温病和暑证,只好去病院辦理滴,此時,咱們是不是该检讨一下呢?
朴實的食品常常就是最佳的藥。良藥也其實不都是苦口的,可是被“贵的才是好的”的毛病觀念蒙蔽了双眼的咱們,才是本身最苦的藥。 |
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