碳酸飲料可以健康?-中國木業網
Kevita最大的乐成的地方，在于它在當前飲料市場的几個大趋向之間找到了一個交汇点，并创始出一個全新的品类。近日，有动静傳出，百事公司拟以5亿美元的代价收购益生菌飲料品牌Kevita，丰硕百事的康健飲料產物线，以吸引那些愈来愈注意飲食康健的消费者。
Kevita是一個建立于2010年的益生菌飲料品牌，恰是适應了消费者對康健日趋存眷的大趋向而生，并斥地了一個新的飲料细分范畴——气泡益生菌飲料，在曩昔几年里得到快速成长。截至2014年，Kevita持续两年的贩賣增加率到达100%，单品销量增加115%，贩賣额每一年增加2500万美元。
Kevita最大的乐成的地方，在于它在當前飲料市場的几個大趋向之間找到了一個交汇点，并创始出一個全新的品类，這类气泡益生菌飲料在不粉碎口感的同時，又知足了消费者對康健的需求，在碳酸飲料市場延续低迷的环境下，Kevita無疑成為一個弥补市場空缺的绝佳選择。
主打“气泡益生菌”观点
Kevita的快速增加，很大水平上在于它适應了當下消费者對康健愈来愈器重，含糖飲料市場逐步低迷，市場急需新的品类来知足消费者新的需求。
Kevita的结合開创人BillMoses兼CEO说，Kevita是一個“應运而生”的品牌。在建立Kevita之初，他们察看到两個大趋向，一是“千禧一代”消费者偏向于有機的康健食物，發酵食物正在進入消费者的家庭;二是功效型飲料正在突起。在這两個大趋向下，Kevita在康健和功效型飲料之間找到了一個交织点——气泡益生菌飲料。
比碳酸飲料更康健的气泡水是正在走红的飲料品类，但Kevita在此根本上，把益生菌、气泡和果汁等观点连系在一块兒，斥地了一個全新的细分范畴，在康健的同時，也不影响口感。Kevita一上市就吸引了消费者的眼球，并敏捷走红。
Kevita有八种口胃，包含椰汁、芒果椰汁、柠檬生姜、草莓巴西莓椰子等，產物不添加蔗糖，甜味重要来自于甜叶菊，每瓶飲料的糖分含量约莫在2-8克之間，热防霉防水膠帶,量约莫為20卡路里。同時，它的口感清新，為消费者连结了气泡带来的美好口感的同時，又有可以或许促成消化的益生菌，知足了消费者對康健的寻求。對付消费者来讲，一款既康健、口感又不错，還能提神的飲料，代价與傳统的苏吊水不异，這無疑是一個更好的選择。
從小眾走向公共
從Kevita的市場计谋来看，最初主如果經由過程笼盖自然產物渠道，把方针瞄准存眷康健、對益生菌飲料敏感的小眾群體，先扩展品牌知名度，在市場得到一席之地後，再推出更多產物，向傳统渠道扩大。
Kevita最先一批消费者来自自然產物渠道，這些消费者對康健很存眷，领會益生菌對康健的好处，以是，Kevita气泡益生菌在自然產物渠道贩賣不错。到2014年，Kevita90%以上的销量都来自于自然產物渠道，至今仍然连结着在自然產物渠道的上风。
從建立之初，Kevita就對准自然產物渠道，并在建立18個月以後，就盘踞了重要的自然有機產物渠道，包含WholeFoods、Vons等连锁店，進驻了3800家門店。
到2014年，Kevita的贩賣额增加100%，同店增加率根治早洩推薦,高达80%-90%。比拟而言，功效型果汁飲料和红茶菌全部品类的贩賣只增加了17%，单品销量均解酒飲料，匀增加15%。
BillMoses認為，自然產物渠道明显已“饱和”了，可是红茶菌之类的產物尚未涉足像Target和沃尔玛這些傳统零售渠道，在這些渠道，气泡益生菌可以得到一样的增加速率，由于消费者對气泡益生菌的接管水平已很高了。汐止通馬桶,
今朝，Kevita已推出一個针對公共消费者的红茶菌品牌MasterBrew和SparklingProbiotic滋补系列。同時，為了與竞争者區分開来，Kevita在與消费者沟通時，會凸起夸大本身的功效性，比方它會夸大本身的红茶菌含有80克的有機咖啡因，可以或许提神醒脑。并經由過程清爽、亮丽的外包装来凸起它的這类功效性，以區分于其他產物。
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