青島啤酒量身定制冬奥冰雪罐全球首家啤酒飲料行業 “灯塔工廠”花落...
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 潘旭業花腔溜冰“优雅所致”,钢架雪車“快速驶来”……3月17日,在青島啤酒“灯塔工場”智能出產线上,15款造型各别的冬奥活动圖案“跃上”青島啤酒罐身,以每小時6万罐的速率,開足马力出產。
全世界首家
青島啤酒廠获评業内“灯塔工場
3月15日,世界經济论坛在瑞士日内瓦颁布發表“全世界灯塔收集”迎来新成員,具备118年汗青的青島啤酒廠與博世、惠普、西門子、富士康等公司一道入選,成為全世界首家啤酒飲料行業工業互联網“灯塔工場”。
3月17日,“潮起百年 智引将来——紗窗清潔神器,青島啤酒廠荣膺全世界啤酒飲料行業首家‘灯塔工場’主题勾當暨‘青島啤酒冬奥冰雪罐’定制項目启动勾當”举辦。勾當現場,“灯塔工場”為北京2022年冬奥會量身定制的“青島啤酒冬奥冰雪罐”讓人爱不释手。
中國酒業协會秘书长兼啤酒分會理事长何勇,青島啤酒團體党委布告、董事长黄克兴一块兒“点亮”意味青島啤酒引领智造转型的灯塔。
数字化赋能
量身定制冬奥冰雪罐表态
現場的出產线上,智能出產线高速运转,却几近看不到工人身影,勾當現場,方才下线的“青島啤酒冬奥冰雪罐”被一辆無人叉車输送给在場@佳%2妹妹53%宾@品鉴。
“青島啤酒冬奥冰雪罐”系列共15款產物造型,将冬奥會15個官方竞技項目奇妙显現于罐身,花腔溜冰、短道速滑、跳台滑雪、钢架雪車……并交融各类冬日冰雪元素,還在罐身增长竖排中英文小字注解,在向公共科普冬奥項目标同時,傳布冰雪文化和奥运精力。
近来几年像“冬奥冰雪罐”如许的定制產物愈来愈多,這對傳统出產线倒是個甜美的懊恼:每切换一個品种,就要随時更调產物、牌号、瓶盖、瓶型、包魚訊,装箱,有些流程還得人工干涉干與,出產线無法连结高效力。
在范围化的出產线上,既要连结范围化的本钱上风,又要频仍地举行小批量定制化產物转换,看似抵牾,但青島啤酒“灯塔工場”實現了。
依靠各类傳感器、智能辨認和数据傳输,青島啤酒“灯塔工場”出產的全進程均實現了全主动節制,呆板視觉替换人眼检测,智能化装备代替人工功课,制品主动入库辦理,從原料投料到制造再到制品出库實現智能化。從数据上看,单日可至多實現20個以上品种快速转换出產,品种转化時候低落70%,出產线效力晋升30%,定单交貨時候低落50%,同時個性化定制的最小定单也由3000箱降至15箱,定单定制交付周期從45天降至20天。
青島啤酒作為北京2022年冬奥治療病毒疣,會官方援助商,充實阐扬了作為知名品牌在產物、市場等方面的怪异上风,将啤酒的豪情與體育的豪情完善连系,成為助力冬奥操辦和鞭策3亿人介入冰雪活动的首要气力。
二维码溯源
全流程保障金牌品格
可以批量定制主题產物,這是工業互联網“灯塔工場”带给消费者最直接的扭转。不但如斯,經由過程對工業互联網平台的利用,青島啤酒将全生命周期的质量数据链接企業與消费者,打造涵盖“研產供销服”全流程的尺度化高质量成长系统。
“咱们量身定制了二维码,可以或许快速追溯每罐啤酒從麦芽到制品的全進程数据,從而确保了冬奥冰雪罐的金牌品格。還可以經由過程診断體系,及時获得出產线的运行状况。除出產效力更高、质量更有保障外,‘灯塔工場’的能源损耗也在延续降低,耗電量降低了19%,耗水量降低率5%,把绿色环保的可延续成长理念融入到‘冬奥冰雪罐’的制造全進程中。”青島啤酒廠包装部部长黄幸说。
“學的多了,事情变‘少’了。”對有着30年工龄的一线酿酒工王义進来讲,“灯塔工場”還象征着事情情况的改良,再也不必要像之前那样长時候、高强度地守在出產线上,如今只必要拿着一部平板電脑举行巡检,所有的出產数据在屏幕上一目明了,呈現问题均可以提早干涉干與。
失眠貼片,
“工業化解决的是量的问题,到了後工業化期間,必要解决质的问题,包含消费需求、消费體验、個性化定制。啤酒行業從一個别量為王的期間转向一個碎片化、多元化的期間,在新的供需抵牾下,咱们必要更多先辈的技能来赋能,把本来单一的產物变化為更多元化的產物。青島啤酒‘灯塔工場’具备不凡的意义和价值,将使青島啤酒的行業职位地方和市園地位加倍牢不成破,同時也為中國酒業建立标杆,成為新技能革命的风向标。”中國酒業协會秘书长兼啤酒分會理事长何勇说。
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