台灣人好爱喝饮料 一年喝掉500亿新台幣
据台灣媒体報导,消费者選購饮料偏好扭转及踊跃展店,動員2016年饮料店業務额达491亿元(新台幣,下同)。本年1至2月業務额同步写下同期新高,有望推升本年打破500亿大關。
据報导,台“經济部”统计处近期颁布2016年饮料店業務额达491亿,年增3.9%,续創汗青新高。因為本年1至2月积累業務额已跨越积年均匀,预期本年業務豐胸,额有望一举冲破500亿元大關。
统计处指出,因為饮料偏好扭转,加之饮用咖啡生齿增长,手摇饮料及現磨咖啡新增很多销售据點,加之業者開辟新品、踊跃展店,以是業務额逐年爬升。而2016年末饮料店業者也一举冲破2万家。
業者斟酌设點位置,则以人潮聚集及活動性高的地域為開店首選,7成優先斟酌百貨商圈,跨越5成但愿搶占贸易區,地铁商圈也有快要5成的業者列入首選。
固然饮料店業远景看好,不外業者认為谋划坚苦占比高达5成以上的身分,包括职員活動率、房錢本錢、同行竞争及食材本錢颠簸大。
相较v臉面膜,于2013年,职員异動身分仅占3成摆布,同行竞争高达七成来櫻花茶包,看,當今饮料店業碰到的窘境已大不不异。
别的,業者认為,将来的营运成长规划7成列入食物平安控管,56%研發新產物,46%将尽力低落原質料及人事本錢,32%则将投入新品牌或新型态門市。
—————END—————
中國饮品快報
编纂|小W 版式|小N
咱們致力于為奶茶、咖啡行業
供给周全而独到的資訊
促成行業的康健成长
頁:
[1]